RON AREHUCAS, LICOR DE COCO, ZUÑO DE PIÑA, SIROPE DE COCO, SIROPE DE PIÑA, HELADO DE LIMÓN Y HIELO PICADO

La Piña Colada es uno de los cócteles más famosos que existen. La receta original combina ron, licor de coco y zumo de piña. En Las Iglesuelas añadimos sirope de coco, sirope de piña y helado de limón, para realzar su sabor y hacerlo más dulce y cremoso. Además, utilizamos zumo de piña totalmente natural, exprimido directamente por nosotras: es zumo de piña, sin añadidos.

CURIOSIDADES Su origen es desconocido, aunque parece que fue creado en Puerto Rico. La primera referencia escrita conocida de la piña colada no aparece hasta 1922, en una revista. Sin embargo la leyenda más antigua y popular dice que el famoso pirata Roberto Cofresí (que curiosamente era descendiente del Cid Campeador) repartía a su tripulación una mezcla similar ya en el siglo XIX y que la receta se perdió cuando lo ajusticiaron.